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パン職人と学ぶ天然酵母パン作り〜こねて・焼いて・持ち帰ろう〜
¥4,000/ 人2026-05-03
★★★★★4.7/ 5.0（18件のレビュー）
フランス帰りのパン職人が教える、天然酵母を使った本格パン作り体験。酵母の発酵のふしぎを学びながら、自分でこねて成形したパンをその場で焼き上げます。焼きたての香りと達成感をぜひ体験してください！
🕐
所要時間
10:00〜13:00
📍
場所
神奈川県横浜市中区
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定員
6名
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対象年齢
8歳〜大人
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対象
小学生以上（保護者同伴歓迎）
✨ この体験で得られること
- ✓天然酵母の発酵のしくみを体験を通じて学べる
- ✓こねる・成形・焼くの全工程を自分でできる
- ✓焼きたてのパンと、持ち帰り用レシピカードがもらえる
#パン#発酵#料理#食育
🕐 当日の流れ
- 10:00集合・エプロン着用・自己紹介
- 10:15酵母の発酵のしくみを学ぶ
💬 実際の酵母を見て・嗅いで体験
- 10:40生地をこねる・成形する
💬 全員で1人1個作ります
- 11:30発酵待ち時間＋パンの歴史トーク
💬 生地が膨らむのを観察しながら
- 12:00オーブンで焼く・焼き上がりを待つ
🌿 パートナーのプロフィール
山本 誠
横浜のパン工房オーナー。フランス・リヨンで5年間修行後、国産小麦と自家製酵母にこだわったパン作りを続けて15年。「パンは生きている」をモットーに、子ども向けワークショップを年間30回以上開催しています。
👨👩👧 保護者へのご案内
グルテンアレルギーの方はご参加が難しい場合があります。その他食物アレルギーのある方は事前にご連絡ください。エプロンをお持ちいただくとスムーズです（貸し出しあり）。雨天でも通常通り開催します。キャンセルは前日18時までにご連絡ください。
⭐ レビュー
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💬 よくある質問
Q.対象年齢はありますか？
この体験の対象は「8歳〜大人」です。対象外の方もお気軽にお問い合わせください。
Q.雨天の場合はどうなりますか？
屋内開催の体験はそのまま実施します。屋外体験の場合、荒天時はパートナーから事前にご連絡いたします。
Q.キャンセルはできますか？
開催日の3日前までは無料でキャンセル可能です。それ以降のキャンセルについてはパートナーにご相談ください。